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Enrober et rouler après démoulage
rincer abondamment
Pâtissiers professionnels
Trois chocolats : génoise base + 3 mousses superposées en cadre rectangulaire
Les reliefs cœurs sont fins et perdent leur netteté si l'entremets est démoulé trop chaud
Pâte Concentrée de Mangue – 1,5 kg cakesupplies Enrober et rouler après démoulagePte Concentre de Mangue Naturelle 1,5 kg Sosa Ingredients Offrez vos crations sucres un clat tropical et une saveur intense avec cette pte concentre de mangue naturelle signe Sosa Ingredients. Conue pour rpondre aux exigences des artisans et professionnels, cette prparation hautement aromatique sublime vos desserts tout en apportant une teinte dore naturelle. Lexotisme de la mangue dans une pte prte lemploi Grce sa texture homogne et souple, cette pte
