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anzi per meglio dire che ha unito due mondi per la prima volta nella storia del caffè
sicuramente questo competition lot sarà un'esperienza indimenticabile
A questo punto non resta che definirlo un vero coffee fresh
Filtro: acciaio inossidabile - membrana fotoincisa con capacità filtrante di 200 μm
L'ideale per tutti i coffe lovers che vogliono degustare un buon caffè specialty
ROASTING Livello:Foundation + Cert. SCA anzi per meglio dire cheArgomenti trattati Il modulo Roasting vi far comprendere il processo di tostatura, come avviene e come controllare gli aspetti sensoriali del caff cambiando la curva di tostatura o il grado di tostatura. Inoltre, questo modulo comprende lo studio dei difetti di tostatura, i cambiamenti fisici dei chicchi durante la tostatura, come pure la gestione degli spazi di lavoro e l'ottimizzazione della produzione. Foundation (5 points) Scopri i fondamenti
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