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La farina Oro Fibra Due è ideale per realizzare pizze
nocciole e panna di latte
in modo tale che contenga una quantità sufficiente di cristalli stabili
in quantità pari a 10 g per 1 kg di cioccolato
babà e torte cubane
GOLOSA NOCCIOLATTE KG.3 La farina Oro Fibra DueLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa: Versare 3kg di Golosa Babbi direttamente nella padella d'acciaio. Riporre la teglia d'acciaio in abbattitore per 30 minuti a 40C fino a raggiungere la consistenza desiderata. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con
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