Dos Argenté Beaujolais Villages blanc AOP (David Large) 2022 vin d'automne noix de saint jacques et

noix de saint jacques et réduction  au curry

En accord : Filet de porc déglacé à la Myrthe

Conseil de dégustation : 16°C

Conseil de dégustation : à 16°C l'ouvrir 12h avant de servir

Conseil de dégustation : l'ouvrir 5h avant le service

Dos Argenté Beaujolais Villages blanc AOP (David Large) 2022 vin d'automne noix de saint jacques etLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t