Azienda Agricola Ressia " Favorita " Affinamento per un periodo di

Affinamento per un periodo di 3 anni sui lieviti prima del dégorgement

tecnologie e strumenti di ricerca all’avanguardia

per un anno in acciaio e per trenta mesi in bottiglia

raccogliamo alcune ceste di uva per creare il pied de cuve

alcune delle quali quasi scomparse (arbanne

Azienda Agricola Ressia " Favorita " Affinamento per un periodo di"La Miranda" della Cantina Ressia un vino bianco fresco, delicatamente profumato e beverino prodotto con uve Favorita. Ha colore giallo paglierino intenso ed al naso emergono fruttati, suadenti e persistenti profumi di salvia, biancospino e bergamotto. Il sorso sapido, pieno, rotondo, di buona struttura e con note di agrumi. Affinamento in vasche di acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato