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senza fronzoli o profumi "aggiunti" secco
Dettagli tecnici: Friulano
Chardonnay 45%
il mosto viene conservato a freddo in contenitori di acciaio fino alla rifermentazione in autoclave
L'annata 2016 è considerata da molti l'annata del secolo in Montalcino
Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Valplazza" - Rovellotti Dolce senza fronzoli o profumi "aggiunti"Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC Dettagli tecnici: Nebbiolo 100%, 14,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: alla vendemmia manuale segue una fermentazione alcoolica naturale, senza lieviti aggiunti. La fermentazione malolattica viene svolta in acciaio a temperatura controllata, stabilizzato a freddo. Affina almeno 6 mesi in bottiglia. Vino pronto al consumo entro 12 24 mesi buona tenuta. Descrizione del vino: rosso rubino brillante all'olfatto
