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Tambour inox Soft DrumTM : efficacité de séchage
Sa cuve en ABS thermoformé est conçue avec des angles arrondis
notamment des crèmes
Les pieds sont fabriqués en acier inox
hygiénique et facile d'entretien pour leur établissement
Cellule de refroidissement et congélation 5 niveaux - Codigel M-5 horsgabarit Tambour inox Soft DrumTM :Cette cellule dispose d'une capacit de 5 plateaux GN 1 1 EN 600x400. Elle est quipe d'une poigne ergonomique pour faciliter l'ouverture de la porte. Grce sa haute puissance, elle vous assure des performances exceptionnelles. Elle est quipe d'un port USB pour charger les donnes HACCP, les mises jour, les programmes. Isolation jusqu' 100 mm. Capacit de refroidissement : 10C +45C = 1755 W 40C +45C = 470 W Tableau de commandes tactiles (5 7 pouces) :
