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Ils décident de faire certifier en bio le domaine puis en biodynamie
mais c'est aussi le nom du domaine mené par la famille Plumet
25% Pinot Gris et 10% de Pinot Noir
En accord : friture de sandre
Mélanie et Thomas bonifient ce magnifique terroir par un travail proche de la nature et respectueux de la vigne
Maranges blanc 1° cru La Fussière (Domaine Chevrot) 2019 Vin bio Ils décident de faire certifierLe Domaine : Le domaine Chevrot c'est deux frres Pablo et Vincent Chevrot qui ont repris le domaine ensemble en 2008. Domaine qui se transmet de gnrations en gnrations depuis 1830. Des Vignes sur Maranges et Santenay principalement, conduites en Bio depuis la reprise. Ensemble ils ont appris comprendre leurs terroirs pour en proposer une trs jolie interprtation. Afin de favoriser des vins de lieux, ils ont choisit de prserver leurs sols en privilgiant
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