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布地には定番のデニムに加え、新たにチェック柄を作りました。縫製は同じく広島県の仕立て屋さんで縫製しています。
最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。
野菜のみじん切りやその他調理にお勧めの薄刃包丁です。主に野菜ですが、大根のかつら向きなどに適しています。本職の方などにもオススメです。
コンパクトで手に収まりやすく、とても使いやすいペティナイフです。 果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適。 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。
一般的に果物ナイフとも呼ばれ、料理人やパティシエなど職人からご家庭まで、 幅広い方にオススメのペティナイフです。
黒﨑優 Yu Kurosaki 風神 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 ターコイズ口輪ホンジュラス八角柄 hide-button 布地には定番のデニムに加え、新たにチェック柄を作りました。縫製は同じく広島県の仕立て屋さんで縫製しています。SG2
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