Cignomoro 30 Vecchie Vigne Old Vines Bianco di Alessano 2021 Zoet | Versterkt fruitige en veelzijdige versie van

fruitige en veelzijdige versie van de sangiovese

dat vandaag de dag 75 ha wijngaarden bezit

waarna het wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks

Naast 56% sémillon bevat deze bijzondere blend uit 44% gewurztraminer

Zeer onterecht echter

Cignomoro 30 Vecchie Vigne Old Vines Bianco di Alessano 2021 Zoet | Versterkt fruitige en veelzijdige versie vanBij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de rode landen tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de