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puis vinifiée avec le moins d’intervention possible
et pressés directement avant d’être vinifiés en cuve d’inox par levures indigènes
ils sont découpés à la main et mis à macérer dans l’eau-de-vie
Trepat Bière au vin 2020
Il est issu de la distillerie Sabourin
Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières Blanc 2022 Portugal puis vinifiée avec le moinsPuligny Montrachet 1er Cru les Folatires Blanc 2022
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