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Gastronomia: Aperitivo
buona mineralità
oppure con un goccio d’acqua per esaltare le sue sfumature aromatiche
nato dai vigneti della Tenuta di Contessa Entellina
Conservazione:10-12 anni
Fiore di Chiara Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Gastronomia: Aperitivoun merlot vinificato in bianco, fresco, dinamico e polivalente che evoca il profumo dei fiori di primavera. Si esprime da subito in tutta la sua completezza e non ha bisogno di ulteriore affinamento. La mia esperienza di sommelier si traduce in una vinificazione delicata per ottenere lequilibrio che si riveler con gli abbinamenti. Vitigni100 % Merlot Et media delle vigne10 15 anni. SuoloSabbioso, acido (assenza di calcare) su roccia madre di granito e
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