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Abbinamenti: costata di carne e filetto di bovino
piatti di pasta all’uovo o ripiena e secondi di carne
pesci grigliati arricchiti da salse
dona una sensazione di freschezza che prolunga le sensazioni finali
fruttato e floreale
Barolo DOCG Monfortino Riserva - 2015 MEGA_CERRETTA Abbinamenti: costata di carne eComune: Serralunga D'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: marne argillo sabbiose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 84 mesi in botti grandi di rovere Colore: rosso granato con riflessi aranciati netti Odore: fruttato, floreale, speziato, balsamico, tostato Sapore: tannino avvolgente, equilibrato e molto persistente Abbinamenti: cacciagione e stracotti, vino da meditazione Temperatura di
