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Côtes Filet de Porc - 4 x 200 g
parfait pour tous vos moments à partager
provenant de porc du Sud Ouest
Pour les morceaux plus nobles comme le faux-filet ou le magret
Astuce du boucher : évitez les cuissons trop agressives
Cuisses Confites de Canard Poids:2 x 200g Côtes Filet de Porc -Tout bon habitant du Sud Ouest qui soit conseillera forcment ses convives de dguster un confit de canard pour ses saveurs authentiques de terroir. Ce dernier se prpare gnralement avec des cuisses de canard confites la peau croustillante et la chair fondante. Faire confire la viande permet d'amener une douceur supplmentaire non superflue au canard. Cette mthode donne un got particulirement tendre la viande. Pour ce qui est de la prparation, rien de
