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sottili pezzi di carne collegati al Diaframma
raggiungere standard qualitativi in linea con il nostro brand
questo taglio ha un’ottima infiltrazione di grasso tra le fibre della carne
le fibre lunghe lo rendono una bistecca coriacea se non viene affettata in striscioline sottili nel verso corretto
Questa parte è fondamentale: trattiene i succhi dentro
Salame Wagyu F1 - Metà - 15% sottili pezzi di carne collegatiSALAME WAGYU F1 Non un salame qualsiasi, ma uno dei nostri prodotti di punta: realizzato con carni F1 di altissima qualit, stagionato con cura, dal sapore intenso, elegante, unico!
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