Lecite (lecithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, blik van 300 g, 300 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Deze heldere gel is perfect

Deze heldere gel is perfect voor het maken van een transparant glazuur op je favoriete fruitgebakjes

decoreren en het maken van mousses

Afkomstig uit ongerepte robiniawouden in Hongarije

Perfect voor kerstkoekjes en een veelzijdige toevoeging aan je keuken

purees en couscous

Lecite (lecithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, blik van 300 g, 300 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Deze heldere gel is perfectDit natuurlijke soja emulgatorpoeder is perfect voor het creren van luchtige schuimen en het dikker maken van zelfs de meest problematische sauzen. Los eenvoudig op in waterige media voor moeiteloze bereidingen. Vergeet de frustratie en ervaar de veelzijdigheid in jouw keuken. Perfect voor het maken van schuim Ideaal als sausverdikker Koud oplosbaar in waterige media Hoog emulgerend vermogen Gemakkelijk in gebruik