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A maturité
Un des domaines situés les plus en altitude du Languedoc Roussillon
Le lent mûrissement des raisins est ainsi favorisé grâce à l’ensoleillement important
Les raisins de cette cuvée gourmande proviennent des terroirs d'altitude des Cévennes où les vignobles créent des paysages d'exception
AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Héritage An 1687 Languedoc Cabrières Rouge 2020 viande blanche A maturitéGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. En 1687, le prieur de la paroisse de Fulcrand Cabanon sest dplac Versailles afin de rvler le secret de son vin vermeil au Roi Soleil qui lapprciait beaucoup. Cest ainsi que le vin de Cabrires a connu une conscration glorieuse, clbr par le pote de la cour monarque Saint Amant : Baille moy donc de ce vin vermeuil Bref, cest mon feu, mon sang, mon soleil .
