Barolo DOCG Ginestra Vigna Sorì Ginestra - 2015 ANNATA_2010 degli ultimi anni

degli ultimi anni

racconta di sfumature di cannella

seguono ulteriori 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento

Al palato è importante

vigneto La Volta

Barolo DOCG Ginestra Vigna Sorì Ginestra - 2015 ANNATA_2010 degli ultimi anniComune: Monforte dAlba Annata: 2015 Sottosuolo: sabbia 27%, limo 51%, argilla 22% Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 12. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in legno di rovere francese Colore: rosso granato, con riflessi aranciati Odore: fruttato, balsamico, speziato Sapore: tannino corposo, molto persistente Abbinamenti: brasati, carni rosse alla griglia, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla