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ed è il manifesto di Camillo Favaro per la riabilitazione di questo vitigno storico
Al naso è un viaggio sensoriale: note di frutta esotica
evolvendo verso una complessità magica
Al naso sprigiona piacevoli note fruttate e delicate sfumature dolci
Questo Rhum Vieux Agricole della Guadalupa deve il suo nome a una tecnica di tostatura estrema ("Alligator char") applicata a fusti di rovere nuovo
Il Pratello Badia Raustignolo 2011 Sample Product ed è il manifesto diBadia Raustignolo 2011 un vino rosso di grande maturit e struttura, prodotto con uve selezionate provenienti da vigneti storici. Il bouquet aromatico ricco, con note di frutti neri maturi, spezie e sfumature di cuoio e tabacco che si sono evolute con il passare degli anni. Al palato, Badia Raustignolo 2011 corposo, con tannini morbidi e ben integrati. Il vino ben equilibrato, con una persistenza lunga e un finale che continua ad evolversi. ideale per
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