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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 銀紙3号鋼 梨地 朴丸柄 hide-button 甲鉄 Type3は，切り付け型の見た目から，一般的な包丁に近づけた風貌をしております

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Description

甲鉄 Type3は，切り付け型の見た目から，一般的な包丁に近づけた風貌をしております

三徳包丁について

刃厚が4㎜と厚いので、小さな骨でも切ることが出来ます。

コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の鋼材です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎ切れ味の持続性に優れています。クロムの含有量が高いため錆にも強いです。

刀身に真鍮や銅を重ね合わせることによって浮かび上がる有色のダマスカス模様がとても美しく、贈答品としてもおすすめです。

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 銀紙3号鋼 梨地 朴丸柄 hide-button 甲鉄 Type3は，切り付け型の見た目から，一般的な包丁に近づけた風貌をしております

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