Cremant du Jura 2022 - Buronfosse vini rosati accuditi con passione e forza

accuditi con passione e forza dalla famiglia Sega

si vinifica senza climatizzare artificialmente

Alexandre Bain fa danzare come pochi altri il Sauvignon

Uno splendido arancio oro introduce ad un effluvio vitale di agrume

Imbottigliato da: Fonterenza

Cremant du Jura 2022 - Buronfosse vini rosati accuditi con passione e forzaPeggy e Pascal Buronfosse, ricercatori e allevatori di vecchie vigne e vitigni rari. I loro attuali 4,5 ettari sulle colline di Rotalier, in Jura, sono un museo vivente alla preservazione della tipicit di un territorio. Lapprendistato da maestri quali Ganevat e la famiglia Labet ha portato conoscenza e capacit. Il resto ferro, tenacia, ardore dei due contadini francesi. In vigna si lavora in regime severamente biologico, in cantina si prosegue senza